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第291章 一起吃羊肉湯

傍晚來得格外早。

江晚推開院門,拍了拍身上的塵土,望著院子里所剩無幾的蘿卜,輕輕嘆了口氣。

“終于是最后一批了?!?

她這段時間,做咸菜,做蘿卜干和吃蘿卜都快要吐了。

蘿卜燉羊肉!

腦海里突然出現(xiàn)了這樣的場景,配上酸菜粉絲,不知道得有多好吃。

之前江晚上大學的時候,室友里面有北方的姑娘,每年冬天都要計劃著去吃燉羊肉,江晚也跟著去過好幾次。

后來她回來之后,還沒有吃過呢。

眼看著年關將近,有些著急一點的人,早早就備好瓜子花生等年貨了,節(jié)日的氛圍越來越重。

江晚準備買幾只羊,一部分做烤全羊,一部分做羊肉湯,讓大家感受一下節(jié)日的氛圍。

說干就干,只不過羅夏鎮(zhèn)是肯定買不到羊肉的,就連牛肉都非常少見,畢竟整體的消費水平在這里,有錢也買不到是很正常的。

她開上車,直接去了平陽縣。

說來也是奇怪,之前平陽縣賣牛羊肉的不少,最后就只剩下兩三家,但凡多開一家,就會有一家倒閉。

隨意走進一家店鋪,老板聽說她要請全廠員工吃飯,硬是給她便宜了不少,但是今天沒有這么多肉,只能明天再來取。

江晚也知道,這不是大城市,要是老板備這么多肉,賣不出去就是虧本,所以也能理解。

第二天正好是周六,寧寧也不用去上學,正好團團圓圓的一家人。

江晚提前告訴了奶奶、華華和寧寧,并且讓他們保密,大家一清早就開始忙碌。

一上午,江宜樺和江晚都沒有去工廠,大家還追著老太太問兩人怎么沒來,是不是不舒服。

老太太露出一副深藏功與名的表情,搖了搖頭,“我也不太清楚。”

下午下完班,秦阿月對著大家開口,“今天大家別急著走,晚晚準備了羊肉湯和烤全羊,咱們一起聚一聚!”

鄉(xiāng)親們先是一愣,隨后臉上都綻開了笑容。

“哎呀,真的嗎?沒想到晚晚還準備了羊肉,今天有口福了。”

“走走走,那我們先去你家,幫點忙,我已經(jīng)要流口水了?!?

“我不行,我不行,我要回去先把我家的狗喂了,我等一下來,你們記得等等我?!?

就這樣,幾十個人三三兩兩分開,也有大部分人來到了小院子里。

有人主動幫忙劈柴生火,有人回家拿來了桌椅板凳,空氣中逐漸彌漫起羊肉特有的香味。

四只羊配上蘿卜、粉絲和蔬菜,在大鐵鍋里咕嘟咕嘟地燉著;另外四只羊架在火上慢慢翻轉,油脂滴入火中發(fā)出滋滋聲響,誘人的烤肉香讓人忍不住咽口水。

夕陽西下時,院子里已經(jīng)擺開了長桌。

大家圍坐在一起,碗里盛滿奶白色的羊肉湯,湯面上飄著翠綠的蔥花,蘿卜被燉得透明軟糯,粉條吸飽了湯汁,鮮美非常。

“華華這手藝真不錯!”譚秀山嘗了一口湯,豎起大拇指稱贊道。

江晚笑著給大家分烤羊肉。金黃色的外皮酥脆可口,內里的肉質鮮嫩多汁,簡單的鹽和孜然調味就足夠美味。

湯過三巡,氣氛越發(fā)活躍。晚風輕拂,星光初現(xiàn),院子里點起了幾盞燈,暖黃色的光照在每個人笑意盈盈的臉上。

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