鐵石山的勢力向外輻射時,山坳內(nèi)部的耕耘也到了收獲的時節(jié)。春日里種下的作物在夏日的驕陽里拔節(jié),秋日的風(fēng)一吹,梯田里便翻起了金色的浪,連玻璃大棚里的綠意都比往日更盛——經(jīng)過大半年的摸索,農(nóng)業(yè)的豐收,成了繼軍工突破、周邊整合后,鐵石山又一樁讓人心安的大事。
最先見成效的是玻璃大棚。第一座大棚成功后,趙羅讓人又趕制了五座,沿著山坳南側(cè)的向陽坡一字排開。棚頂?shù)牟Am不算完美,有的帶著細(xì)小的氣泡,卻足夠透光保暖。各棚分工明確:兩座種白菜、蘿卜這些耐儲的蔬菜,兩座種青菜、菠菜等速生葉菜,還有一座試著種了些辣椒(去年從流民手里換的種子,說是南邊傳來的)。
負(fù)責(zé)大棚的趙二嬸如今成了“種菜能手”,她帶著幾個婦女,按趙羅教的法子通風(fēng)、澆水、松土:白天掀開棚口的棉布簾透光,夜里蓋上保溫;土不夠肥,就用牲口糞和草木灰堆肥;發(fā)現(xiàn)蟲害,不用農(nóng)藥,就用草木灰水噴灑。此刻她正蹲在青菜棚里,掐下一把嫩得能掐出水的青菜,笑著對旁邊的婦人說:“你看這菜,冬天里都能長這么好!往年這時候,哪能見到這綠顏色?”
可不是么。五座大棚連起來,像五塊鑲嵌在山坳里的綠寶石,不管外面是刮風(fēng)還是降溫,棚里總有新鮮蔬菜可收。每日清晨,婦女們都會去棚里摘菜,分到各家,連新來的臨時戶都能吃上帶著露水的青菜——這在以前,是想都不敢想的事。
比大棚更讓人振奮的是梯田的豐收。去年冬天,趙羅讓人在山腰開辟了二十畝梯田,用石塊壘起田埂,引山泉水灌溉。種的不是尋常的小米,而是去年從一個南方來的流民手里換的“紅薯”種子——那流民說這東西“埋在土里就能長,一窩能收好幾斤,不挑地”,趙羅便讓人試種了十畝;剩下的十畝種了改良的小米(選了往年顆粒最飽滿的谷穗留種,又用草木灰拌種防蟲)。
秋收時,全族青壯都去了梯田。先收紅薯:幾人一組,用鐵鋤順著壟溝輕輕一刨,土下就露出一串串紅皮的塊根,大的像拳頭,小的也有雞蛋大。趙虎掄著鋤頭刨了一壟,竟挖出滿滿兩筐,他抱著個大紅薯,樂得合不攏嘴:“這玩意兒真能長!十畝地不得收幾百筐?”
負(fù)責(zé)記產(chǎn)量的趙文蹲在田埂上,一筆一劃地寫著:“紅薯,十畝,估產(chǎn)約兩千斤?!睂懲曜约憾笺读恕郧胺N小米,十畝地?fù)嗡朗杖俳?,這紅薯竟是小米的六七倍!
小米也沒讓人失望。改良后的谷穗沉甸甸的,顆粒飽滿,脫粒后裝了五十多袋,足有八百斤。算下來,二十畝梯田收了近三千斤糧食,比往年整個鐵石山的存糧還多!
豐收的糧食總得有地方放。趙羅早讓人在核心山洞旁挖了三個地下糧倉:洞口用厚石板蓋著,里面鋪著干燥的草木灰和谷殼防潮,墻壁用黏土糊實,還留了通風(fēng)的小口。收上來的紅薯先在通風(fēng)處晾了幾日,去掉水分,然后裝在陶罐里,埋進糧倉的沙土中;小米和之前儲存的粟米則裝在麻袋里,碼得整整齊齊,麻袋下墊著木板防潮。
除了糧食,肉類和干菜也開始大規(guī)模儲備。山坳里養(yǎng)的幾十只雞鴨開始下蛋,多余的雞鴨肉用鹽腌了,掛在通風(fēng)的山洞里風(fēng)干;豬養(yǎng)了三頭,秋收后殺了兩頭,一部分鮮肉分給族人改善伙食,剩下的切成條,用鹽和花椒腌透,熏制成臘肉;蔬菜除了新鮮吃,大部分切碎了曬干,裝進布袋,和干豆角、干蘑菇一起堆在糧倉旁的小隔間里。
負(fù)責(zé)儲備的趙伯公每日都去糧倉查看,用手摸摸糧食潮不潮,聞聞臘肉有沒有異味,臉上的皺紋都笑開了:“小羅你看,這紅薯能存到來年開春,小米夠吃大半年,臘肉和干菜也夠了。就算被圍三個月,咱們也餓不著!”