獵人最關(guān)心的是狩獵工具，而廚子，他們最在意的自然是食材。

司機(jī)把牛排送進(jìn)廚房里的時(shí)候，李平安只掃了一眼，他就能確定是今天早上殺的牛。

又經(jīng)過(guò)了這么長(zhǎng)時(shí)間，剛剛凍上的外皮，現(xiàn)在已經(jīng)化透了，正是烹飪的最佳時(shí)機(jī)。

把牛排最上側(cè)的牛肋脊肉提下來(lái)，挑最好的一長(zhǎng)條，切成了10毫米厚的肉片。

這就是他今天要做的主菜dd肋眼牛排！

如果非要較真，這個(gè)年代的牛肋眼肉，肯定不如幾十年后的肉牛，但這個(gè)年代的牛絕對(duì)純正，牛肉味兒不知道要超過(guò)肉牛多少倍！

還有兩點(diǎn)：

第一，就算王廠長(zhǎng)很牛逼，大概也分不出牛排的好壞。

第二，李平安是頂級(jí)廚子，他對(duì)自己的手藝和自制調(diào)味料絕對(duì)自信！

肉片切好，放入材料腌制即可，這個(gè)時(shí)間急不得，最少也要半個(gè)小時(shí)。

第2道菜，李平安打的是林蛙的主意。

家里還剩下十幾只林蛙，李平安一次都拿了出來(lái)，猶豫了一下，他還是給林蛙剝了皮。

王廠長(zhǎng)100%是第1次吃，還是少刺激他點(diǎn)好。

至于第3道菜，看看小七現(xiàn)在著急的模樣，就能猜到了。

李平安要煎牛排，要炸林蛙，都要使用煤油爐，小七太聰明了，煤油爐是大隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)給它的，它心里清楚得很，所以，無(wú)論是誰(shuí)碰它的煤油爐，都得給它炸薯?xiàng)l！

李平安也得按規(guī)矩來(lái)，他足足切了5個(gè)土豆。

一個(gè)小時(shí)之后，三道主菜上桌了，沒(méi)錯(cuò)，李平安給王廠長(zhǎng)準(zhǔn)備的，就是“中式西餐”！

兩個(gè)人面前，各有兩個(gè)大盤子。

三分熟的牛排、炸得金黃的林蛙、擺成一圈的薯?xiàng)l……

在這個(gè)年代，在一間土坯房?jī)?nèi)，紅酒配西餐，你敢想嗎？

除此之外，李平安還在桌子上配了三道朝鮮族小咸菜。

一盤兒辣白菜，一盤醬汁蘿卜，一盤紅油干蘿卜絲。

張紅梅張羅腌酸菜的時(shí)候，李平安就用壇子腌了很多咸菜，現(xiàn)在正好是最佳享受時(shí)間。

當(dāng)然，他擺在王廠長(zhǎng)面前，是有目的的！

除了這6樣之外，桌子上還有一個(gè)大碗，碗里面裝著黑紅色的醬汁。

這個(gè)大碗確實(shí)很突兀，確實(shí)有點(diǎn)破壞西餐的氣氛，但李平安就是把大碗擺在了最顯眼的位置上！

整個(gè)烹飪過(guò)程，王廠長(zhǎng)都在觀摩。

最開(kāi)心的部分，自然是給小七炸薯?xiàng)l的時(shí)間，小家伙很給他面子，竟然很有禮貌地邀請(qǐng)他一起吃，還讓他摸了摸頭頂。

就為此，王廠長(zhǎng)哈哈大笑的同時(shí)，承認(rèn)了小七神獸的地位！

王廠長(zhǎng)最看不懂的，就是李平安的烹制過(guò)程。

他嚴(yán)重懷疑，李平安把他帶來(lái)的牛肉糟蹋了！

擺弄的時(shí)間確實(shí)很長(zhǎng)，但只在鍋里煎了那么一會(huì)兒，能熟嗎？

難道你要讓老子吃生的？

至于像變魔術(shù)一般，李平安拿出來(lái)的紅酒和朝鮮族咸菜，王廠長(zhǎng)是流口水的！

此時(shí)此刻，終于上桌了，王廠長(zhǎng)一雙眼睛直勾勾地盯著李平安，他是在等著李平安這個(gè)主人提酒。

而李平安的酒杯確實(shí)舉起來(lái)了，但他真的是忍不住笑。

沒(méi)別的，好好的西餐，現(xiàn)在只能用筷子來(lái)吃，絕對(duì)夠檔次的紅酒，用的更是最粗糙的白酒酒杯，再加上對(duì)面強(qiáng)裝鎮(zhèn)定的王廠長(zhǎng)，這個(gè)畫面怎么看怎么搞笑！

“大哥，感謝你看得起小弟！這杯酒，小弟祝大哥事業(yè)騰飛、心想事成！”

王廠長(zhǎng)連連點(diǎn)頭，拿捏著喝了一小口紅酒。

只能說(shuō)，這杯酒大大超出了他的預(yù)期，他非常滿意！

下一刻，他學(xué)著李平安的樣子，用小勺向盤子中舀了一點(diǎn)料汁，再用筷子夾著一塊牛排，蘸了一下料汁，放進(jìn)了嘴里。