一個(gè)穿著綢緞的夫人停下腳步,拿起一罐蘋果脯,對(duì)著陽光看:“怎么賣的?”
李重陽溫和道:“蘋果脯一兩銀子一罐,葡萄干五十文一袋,橘子蜜餞八文錢一小碟。”
夫人猶豫了一下,還是掏出銀子:“每樣來一份,帶回府給孩子們嘗嘗?!?
旁邊的人見狀,也紛紛掏錢購(gòu)買,有的是好奇,有的是被香甜的氣味吸引。
“老板,給我來兩袋葡萄干,路上吃。”一個(gè)腳夫說道。
“我要一碟橘子蜜餞,再要半罐蘋果脯,打包。”一個(gè)書生模樣的人喊道。
蜜餞果脯的熱銷,讓聚香居的生意更上一層樓,不少人慕名而來,不僅買蜜餞,還會(huì)順帶買些打包菜和冰飲。
何青云看著錢箱里增加的銀兩,心中滿意,同時(shí)也沒忘了繼續(xù)推出新菜品。
她從超市取出各種食材,變著花樣做適合秋天吃的美食。
“今天做個(gè)冰糖雪梨,潤(rùn)肺止咳,最適合秋天了?!?
何青云一邊削梨皮,一邊對(duì)李重陽道:“再弄個(gè)桂花糯米藕,香甜軟糯。”
李重陽點(diǎn)頭,幫忙準(zhǔn)備調(diào)料:“好,我去買些新鮮的桂花和糯米?!?
冰糖雪梨用了超市的冰糖和雪梨,燉得軟爛,湯汁清甜,帶著淡淡的梨香,桂花糯米藕則將糯米塞進(jìn)藕孔里,用冰糖和桂花燉煮,色澤紅潤(rùn),甜而不膩。
食客們紛紛夸贊。
“這冰糖雪梨喝著真舒服,嗓子都潤(rùn)了?!?
“桂花糯米藕也好吃,糯米很軟糯,藕也甜?!?
除了這些,何青云還做了糖炒栗子、烤紅薯等應(yīng)季美食,以及各種口味的月餅,為即將到來的中秋做準(zhǔn)備。
一個(gè)老食客忍不住感嘆:“老板娘,你這美食花樣真多,每天來都有新驚喜。”
旁人也跟著附和:“就是,我現(xiàn)在都成你們家的常客了,一天不來就想得慌?!?
何青云微微一笑:“諸位過獎(jiǎng)了,還要多謝你們時(shí)常光顧,我這聚香居的生意才能如此紅火?!?
“姐,你看,橘子蜜餞賣完了!”
后院傳來何小丫的叫聲。
何青云走過去一看,果然,裝橘子蜜餞的小碟已經(jīng)空了,只剩下一些糖漬的痕跡。
水果罐頭倒是比想象中還受歡迎,也是,這大熱天的,誰不想吃點(diǎn)冰冰涼涼又甜蜜的東西呢?
眼看生意如此紅火,何青云倒是有了新的想法。
手中銀錢已經(jīng)攢夠,為何不開個(gè)酒樓呢?
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