半個(gè)月的時(shí)間,足以讓北陽城的暑氣徹底消散,取而代之的是金桂飄香的秋意。
聚香居的生意依舊紅火,尤其是新推出的桂花糯米藕和糖炒栗子,幾乎成了每位食客必點(diǎn)的秋日限定美味。
何青云一邊忙著籌備酒樓的事宜,一邊打理著聚香居的日常,雖忙碌卻也充實(shí)。
轉(zhuǎn)眼便到了中秋節(jié),天剛蒙蒙亮,聚香居的門板便被一一卸下。
不同于往日的喧囂,今日的堂內(nèi)多了幾分節(jié)日的氛圍,何青云特意讓何平安在門口掛了兩盞大紅燈籠,燈籠上還貼著她親手寫的“中秋快樂”四個(gè)大字,透著濃濃的暖意。
何平安擦著桌子,忍不住問道:“姐,今天真的提前打烊嗎?”
這半個(gè)月來,聚香居的生意好得驚人,尤其是中秋前夕,不少人都來打包月餅和應(yīng)季美食,他有些擔(dān)心提前打烊會(huì)損失不少生意。
何青云正在后廚熬制桂花糖,聞笑道:“傻小子,錢是賺不完的,今天是中秋節(jié),一家人團(tuán)圓最重要?!?
她將熬好的桂花糖裝入密封罐,空氣中彌漫著濃郁的甜香:“再說了,我已經(jīng)通知老主顧了,大家都理解?!?
李重陽從賬房出來,手里拿著幾貫錢,遞給林六娘:“六娘,今天下午提前打烊,你帶著小珠去街上逛逛,買身新衣裳,再買點(diǎn)喜歡的東西?!?
林六娘愣了一下,連忙擺手:“使不得,使不得,老板老板娘,我在這兒做工已經(jīng)很好了,怎么能額外要你們的錢?!?
自從來到聚香居,林六娘一直對(duì)何青云和李重陽心存感激,覺得他們不僅給了自己和小珠安身之處,還處處照顧,如今又要給錢讓她們買新衣裳,她實(shí)在不好意思收。
何青云走過來,將錢塞進(jìn)林六娘手里,語氣溫和卻帶著不容置疑的力道:“六娘,你就拿著吧,今天是中秋節(jié),圖個(gè)吉利?!?
“你和小珠來這兒這么久,還沒好好出去逛逛呢,就當(dāng)是我和重陽送你們的節(jié)日禮物?!?
小珠躲在林六娘身后,大眼睛好奇地看著那幾貫錢,又看看何青云,小聲地說:“謝謝老板娘,謝謝老板?!?
林六娘看著何青云和李重陽真誠(chéng)的眼神,眼眶微微發(fā)熱,她知道再推辭就是不識(shí)抬舉了,連忙道謝:“謝謝老板,謝謝老板娘,那我就不客氣了?!?
她小心翼翼地將錢收好,拉著小珠,心中充滿了感激。
“快去快回,我們等你們回來吃飯。”劉雨蘭從里屋出來,笑著對(duì)林六娘和小珠道。
“哎,好?!绷至飸?yīng)了一聲,拉著小珠走出了聚香居。
看著她們的背影消失在街道盡頭,何青云拍了拍手,對(duì)家人說:“好了,咱們開始準(zhǔn)備晚上的團(tuán)圓飯吧?!?
“好嘞!”
何平安和何小丫立刻響應(yīng),臉上洋溢著興奮的笑容。
李重陽則去將門板重新裝上,只留下一扇小門,方便進(jìn)出。
聚香居內(nèi)頓時(shí)忙碌起來,何青云從超市里取出早已準(zhǔn)備好的食材,有新鮮的大閘蟹、肥瘦相間的五花肉、活蹦亂跳的鮮魚,還有各種時(shí)蔬和水果。
她轉(zhuǎn)頭道:“娘,您幫我把這五花肉切成塊,我要做紅燒肉。”
“好,你放心吧?!眲⒂晏m接過五花肉,熟練地切了起來。
“平安,你去把螃蟹洗干凈,記得小心點(diǎn),別被鉗子夾到。”
“知道了,姐?!?
何平安連忙去處理螃蟹。
“小丫,你幫我把水果洗干凈,擺成好看的樣子?!?
“嗯,姐姐,我一定擺得最漂亮?!?
何小丫拍著胸脯保證。
李重陽則在一旁幫忙打下手,一會(huì)兒遞個(gè)碗,一會(huì)兒拿個(gè)調(diào)料,雖然不擅長(zhǎng)做菜,但也忙得不亦樂乎。
廚房里香氣四溢,紅燒肉在鍋中咕嘟咕嘟地冒著泡,糖色均勻地裹在肉塊上,呈現(xiàn)出誘人的琥珀色,散發(fā)出濃郁的醬香和肉香。
清蒸魚被整齊地?cái)[放在盤中,上面撒著翠綠的蔥絲和姜絲-->>,澆上熱油和蒸魚豉油,發(fā)出滋滋的聲響,魚肉的鮮嫩和豉油的鮮香瞬間彌漫開來。