“五魁首啊！”“八匹馬??！”粗聲粗氣的調(diào)子混著螃蟹的鮮香，像支熱鬧的歌謠。

張丫頭和春桃領著女人們唱起了白云村的山歌，婉轉(zhuǎn)的調(diào)子在山谷里回蕩，驚飛了枝頭的夜鳥。

“我給大伙表演個戲法！”周老漢的孫子突然站起來，手里舉著只螃蟹，三兩下就把蟹殼剝得完整無損，膏黃一點沒灑，引得眾人鼓掌叫好。

他得意地舉起蟹殼：“這叫‘金蟬脫殼’，祝平安大人去漢壽縣，像這螃蟹似的，把難題都‘剝’得干干凈凈！”

何平安站起身，舉起酒杯對眾人深深一揖，酒液在碗里晃出漣漪：“多謝大伙的心意，平安此去漢壽縣，定不負所托，把日子過好，把聚香居的招牌立起來，將來請大伙去漢壽縣做客！”

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“好！”眾人轟然應和，酒杯碰撞的脆響混著歡笑聲，震得院角的燈籠都在搖晃。

月亮爬到頭頂時，宴席漸漸散了，何青云和凌熙坐在荷塘邊，看著孩子們舉著燈籠追逐，燈籠的光暈在水面晃出碎金般的漣漪。

“漢壽縣的水土怕是不養(yǎng)蟹，”凌熙忽然開口，指尖劃過冰涼的水面，“咱們可以教當?shù)厝损B(yǎng)些易活的魚蝦，既能改善伙食，又能給聚香居添些新食材?！?

何青云望著遠處的山影，那里的月光格外明亮：“我還想在漢壽縣開個善堂，像溫泉莊這樣，讓孤寡老人有處安身，孩子們能念書，你覺得如何？”

“正合我意，”凌熙笑著點頭，“咱們不僅要帶去吃食，還要帶去希望，讓那里的百姓知道，日子再苦，也能熬出甜來?！?

何平安和李重陽走過來，手里捧著未吃完的蟹黃面。

“剩下的面打包帶著，”李重陽往面里加了些青梅酒，“路上熱一熱就能吃，嘗嘗這京城的味道?！?

他從懷里掏出個布包，里面是聚香居的鹵料秘方，用防水的油紙包了三層：“這方子你收好，漢壽縣的口味重，鹵料里得多放些辣椒?！?

何平安接過布包，指尖觸到油紙下的字跡，忽然覺得肩上的擔子又重了幾分，卻也更有力量。

夜深時，眾人漸漸散去，溫泉莊的燈火卻依舊明亮，劉雨蘭在給何平安縫補行囊，把周老漢送的谷子分裝成小袋，說“路上每天煮一碗，想家了就聞聞谷香”。

何遠星在給布偶縫新衣裳，說要讓布偶陪著她去漢壽縣，何青云則在整理鹵料清單，筆尖劃過“花椒二十斤”“八角十五斤”的字樣，每一筆都寫得格外鄭重。

李重陽站在廊下，望著滿院的月光，忽然開口：“等你們在漢壽縣站穩(wěn)腳跟，我就把聚香居的京城分店交給王師傅打理，過去找你們。”

何青云回頭看他，月光落在他的側(cè)臉，溫柔得像碗蓮子粥。

這中秋的宴席不是結(jié)束，而是新的開始，就像這滿院的桂香，會隨著他們的腳步，飄向更遠的地方，在漢壽縣的土地上，開出新的花朵。

離別的前一夜，何青云把最后一塊蟹黃面放進食盒，上面蓋了片荷葉，像封存了整個中秋的暖意。

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