中秋的月光像融化的白銀，漫過溫泉莊的籬笆，將滿院的桂花香釀得愈發(fā)醇厚。

聚香居歇業(yè)的木牌剛掛上，伙計們就扛著大包小包往莊子趕，紅布包裹的禮盒里裝著新做的月餅，陶甕里盛著剛釀的青梅酒，連王師傅新鹵的醬鴨都用荷葉裹得嚴嚴實實，油香順著葉縫往外滲。

“姐，這醉蟹得泡足六個時辰才夠味！”

張丫頭蹲在井邊的石板上，往陶罐里碼著吐凈泥沙的河蟹，青灰色的蟹殼在月光下泛著冷光，她往里面倒了半壇紹興酒，酒香混著花椒、八角的辛香，引得黃狗在旁邊直搖尾巴。

何青云正往蒸籠里放月餅，豆沙餡的、五仁餡的、蓮蓉蛋黃餡的擺得整整齊齊，面團上用木模印著“中秋團圓”的字樣，在蒸汽里漸漸變得飽滿。

“再蒸一籠桂花糕，”她對幫忙燒火的何遠星說，“你哥哥最愛吃這個，帶著路上當零嘴?！?

李重陽扛著捆新割的蘆葦走進來，葉片上的露水打濕了他的青布衫，身后跟著背著藥箱的凌熙，布裙上沾著些草藥碎屑，她剛從藥圃采了些曬干的金銀花，說是路上防中暑用的。

“聽說你們要帶聚香居的鹵料方子去漢壽縣？”凌熙放下藥箱，往月餅上撒了把新摘的桂花，金黃的花瓣落在酥皮上，像撒了層碎金，“我也跟去，漢壽縣多疫病，我能幫著看看病，還能教當?shù)貗D人辨識草藥，說不定能給鹵味添些新方子。”

何青云握著她的手，眉目逐漸舒展開。

“有你在，我心里更踏實，”她笑著往凌熙手里塞了塊剛出爐的月餅，“路上咱們正好研究新菜式。”

宴席擺開時，滿院的香氣幾乎要漫出山谷，最惹眼的是長桌中央的螃蟹宴，青花瓷盤里的醉蟹浸在琥珀色的酒汁里，蟹殼被酒泡得微微泛紅，掀開時膏黃如凝脂，酒香混著蟹肉的鮮甜，引得孩子們直咽口水。

旁邊的香辣蟹堆得像座小山，紅亮的辣椒裹著蟹塊，花椒的麻香鉆進鼻腔，嗆得人直打噴嚏卻舍不得停筷，還有清蒸螃蟹，白瓷盤里的蟹腿修長，蘸著姜醋汁吃，最能嘗出蟹肉的本鮮。

“快嘗嘗這蟹黃面！”王師傅端著個海碗走來，金黃的蟹黃拌著筋道的面條，油亮的醬汁裹著每一根銀絲，他往碗里撒了把翠綠的蔥花，“這蟹黃是用十只母蟹剝的，拌上溫泉莊的新麥面，香得能咬掉舌頭！”

何平安捧著碗蟹黃面，吃得鼻尖冒汗，忽然舉起碗對眾人笑道：“這面得配青梅酒才好吃呢！”

李重陽連忙打開酒壇，琥珀色的酒液倒進粗瓷碗，帶著淡淡的果香，與蟹肉的鮮甜相得益彰。

劉雨蘭坐在主位上，看著滿桌的笑臉，心中寬慰，她面前擺著盤清蒸螃蟹，是按白云村的做法蒸的，只放了些姜片去腥，卻比任何山珍海味都讓她心安。

“當年在白云村，中秋只能啃紅薯，”她往何平安碗里夾了只蟹腿，“哪想過能有今天，一大家子圍著吃螃蟹宴?！?

“娘別傷感，”何青云給她斟了杯青梅酒，“等明年中秋，咱們在漢壽縣的聚香居分店接著過，讓當?shù)匕傩找矅L嘗這螃蟹宴，嘗嘗團圓的滋味。”

周老漢舉著酒杯站起來，粗聲粗氣地說：“俺們佃戶給平安大人備了些新收的谷子，帶著路上吃，漢壽縣缺糧，這谷子能熬粥能做餅，頂飽！”

他身后的漢子們紛紛附和，有人扛來麻袋，里面裝著飽滿的小米和綠豆，都是莊子里新收的糧食。

張老三媳婦抱著壇腌菜走來，陶壇上貼著紅紙條，寫著“平安順遂”四個字：“這是俺腌的酸豆角和蘿卜干，路上配粥吃最爽口，到了漢壽縣要是缺菜，就捎信回來，俺們給你送！”

李尚書家的-->>公子也趕來了，穿著件寶藍色的錦袍，手里捧著套文房四寶：“平安兄此去定能大展宏圖，這是我家傳的狼毫筆，寫公文最順手，祝你馬到成功！”

何遠星背著小藥箱，給每個人都發(fā)了顆糖藥丸子，是用蜂蜜和甘草做的，甜絲絲的帶著藥香：“這是平安符丸子，吃了路上不生病，辦事順順利利！”

宴席過半，漢子們開始劃拳，吆喝聲震得枝頭的桂花簌簌落下。