何青云與李重陽(yáng)相視一笑,并肩迎了上去,她知道,今晚這第一炮,能不能打響,就看這頭一桌客人的反應(yīng)了。
“李公子大駕光行,小莊蓬蓽生輝,”李重陽(yáng)拱手,笑意溫和卻不卑不亢,“幾位請(qǐng)上座,今日風(fēng)有些涼,先喝杯暖茶?!?
他說(shuō)話間,早已有機(jī)靈的侍女奉上幾盞新沏的薄荷金銀花茶,茶湯清亮,熱氣里帶著草木的清香,驅(qū)散了眾人身上的幾分寒意。
那李公子用茶蓋撇了撇浮沫,并未喝,只是拿眼打量著草地上的布置,見(jiàn)每一張桌案,每一套碗碟都擺放得恰到好處,連插花的小瓶都是上好的白瓷,眼中的輕視才稍稍收斂了些。
“這地方倒還雅致,”他放下茶盞,語(yǔ)氣依舊帶著挑剔,“只是不知,這所謂的‘山野奇珍’,是否配得上這番景致。”
何青云也不惱,只是笑道:“李公子嘗過(guò)便知?!?
她對(duì)著后廚的方向輕輕頷首,很快,侍女們便端著第一道菜走了上來(lái),動(dòng)作輕盈,腳步無(wú)聲。
菜是用青玉色的冰裂紋淺盤盛著,盤中一泓碧綠清透的黃瓜汁打底,上面臥著一團(tuán)晶瑩剔透的粉條,根根分明,頂上撒著幾粒炒得香脆的白芝麻和細(xì)細(xì)的蒜蓉,旁邊還配了一小碟金黃的姜醋汁。
“此乃‘翡翠銀絲’,請(qǐng)各位公子品嘗?!?
李公子看著那粉條,觸感冰涼滑膩,用筷子夾起一根,竟在空中微微顫動(dòng),韌性十足。
他將粉條在姜醋汁里蘸了蘸,送入口中,一股清冽的蒜香混著黃瓜的清新瞬間在舌尖漫開(kāi),那粉條初入口時(shí)滑溜,細(xì)嚼之下卻又帶著一股獨(dú)特的筋道,清爽開(kāi)胃,讓人精神為之一振。
“這……這是何物所制?”旁邊一位公子忍不住問(wèn)道,他已經(jīng)連著夾了好幾筷子,“口感竟比江南的銀魚面還要爽滑!”
李公子也有些訝異,他本想挑些毛病,卻發(fā)現(xiàn)這道看似簡(jiǎn)單的涼菜,從擺盤到味道,竟都無(wú)可挑剔,那粉條的口感更是他從未嘗過(guò)的。
“這便是我說(shuō)的‘漢壽粉’,”何青云笑道,“是用一種名為土豆的作物磨粉制成,最是清爽不過(guò)。”
正說(shuō)著,莊子門口又傳來(lái)一陣喧嘩,卻是城西綢緞莊的王掌柜陪著幾位衣著華貴的夫人到了,為首的正是李重陽(yáng)口中那位愛(ài)辦茶會(huì)的王夫人。
她一眼就看見(jiàn)了李公子,笑著打趣道:“喲,李家大少爺也來(lái)了?看來(lái)何姑娘這‘品鮮宴’,果然是不同凡響。”
“王夫人快請(qǐng)上座,”李重陽(yáng)連忙迎上去,“今日的菜式都是新做的,您可得好好品評(píng)一番。”
幾位夫人落座后,看著桌上那道“翡翠銀絲”,都露出了好奇的神色。
“這東西瞧著倒是別致,晶瑩剔透的,倒像是用魚膠做的。”王夫人用銀筷夾起一根,細(xì)細(xì)端詳。
當(dāng)她嘗了一口后,眼中也閃過(guò)一絲驚艷:“口感清爽,不油不膩,夏日里吃最是爽口,何姑娘,這東西若是做成甜品,怕是也別有風(fēng)味?!?
何青云笑著點(diǎn)頭:“夫人說(shuō)的是,這粉條吃法多變,甜咸皆宜?!?
話音剛落,一個(gè)清脆活潑的聲音就從門口傳了來(lái):“青云姐姐!有好吃的怎么能不叫我!”
眾人回頭望去,只見(jiàn)趙連珠提著鵝黃色的羅裙,像只花蝴蝶般跑了進(jìn)來(lái),她身后還跟著安陽(yáng)王妃沈流云。
“連珠郡主!王妃娘娘!”
在場(chǎng)的賓客紛紛起身行禮,眼中滿是震驚,誰(shuí)也沒(méi)想到,這小小的品鮮宴,竟能請(qǐng)動(dòng)安陽(yáng)王府的貴人。
“都免禮吧,”沈流云溫和地?cái)[擺手,她的目光落在何青云身上,帶著親近的笑意,“我聽(tīng)連珠念叨了一路,說(shuō)你這里有好吃的,便跟著來(lái)湊個(gè)熱鬧?!?
趙連珠早已跑到何青云身邊,拉著她的胳膊撒嬌:“姐姐,快上菜呀,我都要餓死了!”
她的到來(lái),瞬間讓這場(chǎng)宴席的格調(diào)又上了一個(gè)臺(tái)階,那些原本還帶著幾分觀望態(tài)度的賓客,此刻看向何青云的眼神里,已經(jīng)多了幾分鄭重與討好。