這日午后,何遠(yuǎn)星跑回來,臉上帶著難掩的興奮:“姐,王公子的回信到了!”
她將一封信遞過去,信紙是上好的宣紙,墨跡清雋有力。
信中,那位家里開書局的王公子不僅一口答應(yīng)了出資印書的事,還說要拉上幾個志同道合的同窗,一起為漢壽縣的學(xué)堂捐贈筆墨紙硯。
“王公子說,他聽了漢壽縣的故事,深感我輩讀書人,不能只在書齋里空談?wù)`國,當(dāng)效仿平安哥哥,為國為民,辦些實事。”
何遠(yuǎn)星的語氣里滿是敬佩:“他還說,想請我們?nèi)ニ业臅肿?,商議一下印書的細(xì)節(jié)?!?
李重陽放下手中的賬本,笑道:“這倒是件好事,與這些翰林院的才子們結(jié)交,對平安將來的仕途,大有裨益?!?
“哥哥應(yīng)當(dāng)也不是為了仕途,”何遠(yuǎn)星嘻嘻一笑,挺直了胸膛,“我覺得,姐姐做的事,是對的,能有更多人支持,我和哥哥心里都高興?!?
“既然王公子有請,我們自然不能失禮,”何青云道,“重陽,你備一份咱們溫泉莊的謝禮,就用新出的那批果酒和鹵味,我們一同去拜訪?!?
三人的京城生活,在忙碌與希望中,漸漸步入了正軌。
李重陽接手了聚香居的賬目和日常運營,他心思縝密,將店鋪打理得井井有條。
每日的食材采買、伙計調(diào)配、外賣訂單,他都安排得妥妥當(dāng)當(dāng),甚至還根據(jù)客人的喜好,推出了幾種新的麻辣燙套餐,深受歡迎。
何青云則將更多的精力放在了菜品研發(fā)和溫泉莊的規(guī)劃上,她用超市里的新奇食材,結(jié)合這個時代的烹飪手法,不斷地給聚香居和醉仙樓帶去驚喜。
她用溫泉水和面,做出的“溫泉饅頭”暄軟香甜,成了醉仙樓早茶的頭牌點心;又用莊子里新收的土豆,切成薄片,在油鍋里炸得金黃酥脆,再撒上從超市里拿出來的各種口味的調(diào)味粉,做成了風(fēng)靡京城貴婦圈的“黃金薯片”。
醉仙樓的錢掌柜對她簡直佩服得五體投地,隔三差五便要派人來請教新菜式,還主動提出,愿意將醉仙樓在城南的一處小院,低價租給聚香居,專門用來研發(fā)新菜。
何平安在漢壽縣的工作也順利許多,不過半年時間,漢壽縣便脫離了原本饑寒交迫、水深火熱的情況,所有人都能吃飽飯了。
這日,何青云正與林六娘在后廚研究新口味的鹵味,想著用些凌熙從溫泉莊送來的草藥,做出幾款兼具滋補功效的藥膳鹵味。
“六娘,你嘗嘗這個,”何青云將一片剛鹵好的當(dāng)歸牛肉遞過去,“我試著在鹵湯里加了些當(dāng)歸和黃芪,你覺得味道如何?”
林六娘細(xì)細(xì)嚼了嚼,點頭道:“當(dāng)歸的藥香恰到好處,既沒蓋過牛肉的本味,又添了回甘,只是黃芪的味道淡了些,若是能再多煨一個時辰,想必更好?!?
眼看年關(guān)將至,何平安尚在漢壽縣任職,無法回家,他們便想全家人一同去往漢壽縣,給他一個驚喜。
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