婦人們將土豆去皮后切成極薄的片,在滾油里炸得金黃酥脆,再撒上細(xì)細(xì)的椒鹽和從聚香居拿來的秘制香料粉,一盤“黃金薯片”,成了孩子們跑前跑后、爭(zhēng)相搶奪的零嘴。
紅薯則被整個(gè)扔進(jìn)灶膛的余燼里,用滾燙的草木灰燜烤,烤到外皮焦黑,內(nèi)里卻流出蜜糖般的汁水,掰開來,那股子香甜的氣息,能把人的魂都勾了去。
還有一道菜,是何青云親手教的。
她將土豆蒸熟了搗成泥,再和上些許糯米粉,揉成一個(gè)個(gè)小巧的丸子,里面包上用莊子里的黑豬肉和香菇做成的餡料,上籠屜蒸熟了,再淋上用雞湯和醬油調(diào)成的芡汁,取名叫“黃金福袋”,寓意著來年的豐收與福氣。
當(dāng)夜幕降臨,曬谷場(chǎng)上燃起熊熊的篝火時(shí),這場(chǎng)盛大的豐收宴,也正式拉開了帷幕。
何青云和李重陽被佃戶們簇?fù)碇诹俗钌鲜椎奈恢?,劉雨蘭、凌煕和何遠(yuǎn)星也依次落座。
沒有繁文縟節(jié),也沒有官樣文章。
周老漢代表所有佃戶,端起一碗新釀的“漢壽燒”,走到何青云面前,他那張飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上,滿是激動(dòng)與感恩。
“夫人,”他聲音沙啞,眼圈泛紅,“老漢我不會(huì)說啥文縐縐的話,我只知道,要不是您,我們這群人,這輩子都看不到這樣的好光景?!?
“這碗酒,我們敬您!敬您給了我們活路,給了我們盼頭,給了我們……做人的尊嚴(yán)!”
他將碗中烈酒一飲而盡,身后,上百名佃戶也同時(shí)舉碗,將那火辣的酒液,一并灌入喉中。
那場(chǎng)面,比任何盛大的慶典,都要來得震撼人心。
何青云站起身,她沒有喝酒,而是端起一碗清澈的泉水,對(duì)著所有人,深深一揖。
“各位鄉(xiāng)親,”她的聲音清越,傳遍了整個(gè)曬谷場(chǎng),“該說謝謝的,是我。”
“是你們,用自己的汗水,將這片荒地變成了良田?!?
“是你們,用自己的雙手,創(chuàng)造了今天的豐收?!?
“這碗水,我敬你們,敬這片土地,也敬我們所有人,那份不愿向命運(yùn)低頭的,堅(jiān)韌與希望。”
她將碗中水一飲而盡,清冽的泉水滑過喉嚨,帶著一絲甘甜,像極了此刻她心中的滋味。
篝火熊熊,映紅了每個(gè)人的臉龐,也映亮了這片充滿希望的田野。
這,只是一個(gè)開始。
她知道,一個(gè)屬于“漢壽良品”,屬于這片土地的,更宏大,也更輝煌的未來,正像那初升的朝陽,即將在地平線上,噴薄而出。
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