而坐在上首的皇帝和新后，臉上也無半分不悅，仿佛早已料到會(huì)有此一幕。

何青云沒有說話，她只是對(duì)著身旁一個(gè)早已等候多時(shí)的、同樣穿著青色比甲的俏麗侍女，輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

那侍女，正是經(jīng)過她悉心調(diào)教的、如今已是亭亭玉立的阿巧。

阿巧上前一步，對(duì)著那口出狂的大金使臣，福了一禮，聲音清脆，不卑不亢：“這位大人說笑了。此菜，名為‘開水白菜’，看似清湯寡水，實(shí)則，乃是我大周菜系之中，最為繁復(fù)，也最為考究的一道湯菜?！?

“哦？”那大金使臣挑了挑眉，顯然不信。

阿巧也不與他爭(zhēng)辯，只是將那道菜的來歷與做法，娓娓道來，那聲音，如同山澗清泉，叮咚作響，清晰地傳入了每一個(gè)人的耳中。

“此菜之‘開水’，非尋常之水，乃是用我大周最上等的老母雞、宣威的火腿、北地散養(yǎng)的瑤柱、以及十幾種山珍，去骨去皮，反復(fù)捶打成茸，再吊入滾水之中，吸附湯中所有雜質(zhì)，如此反復(fù)三次，方能得這一碗清澈如水，不見半點(diǎn)油星，味道卻醇厚無比的‘無上清湯’?！?

“而這‘白菜’，亦非尋常之菜。需取那冬日里經(jīng)霜打過的、最嫩的白菜心，只留那最中間的一點(diǎn)黃芽，再用這‘無上清湯’反復(fù)澆淋七次，使其燙熟。每一次澆淋的火候與時(shí)間，都需精準(zhǔn)無比，多一分則爛，少一分則生。”

“此菜，看似清淡，實(shí)則將所有山珍海味的精華，都濃縮于這一湯一菜之中。品之，清鮮淡雅，香味醇厚，菜的清甜與湯的咸鮮渾然一體，回味無窮。這，便是我大周菜系‘至味無味，大象無形’的最高境界?！?

她一番話說完，整個(gè)奉天殿，已是鴉雀無聲。

所有人都被她這番詳盡而專業(yè)的講解給震住了。他們?cè)趺匆矝]想到，這碗看似簡(jiǎn)單的“清水煮白菜”背后，竟隱藏著如此繁復(fù)的工藝和如此高深的哲理。

那些方才還在竊笑的使臣們，此刻看著自己碗中那清澈的湯水，眼神里再?zèng)]了之前的輕蔑，取而代之的，是一種難以喻的震撼與敬畏。

他們仿佛看到的，不再是一碗菜，而是大周這個(gè)古老王朝，那深不可測(cè)的、博大精深的文化底蘊(yùn)。

那最先開口嘲諷的大金使臣，更是漲紅了臉，他看著眼前這個(gè)口齒伶俐、氣度不凡的小小侍女，又看看那高坐主位之上的何青云，心中竟生出了一絲寒意。

一個(gè)侍女，尚有如此見識(shí)與口才。

那她的主人，那位傳說中能點(diǎn)石成金、攪動(dòng)天下風(fēng)云的平海王，又該是何等的可怕？

他不敢再多想，連忙端起碗，學(xué)著周圍人的樣子，用湯匙小心翼翼地舀起一勺清湯，送入口中。

湯一入口，他那雙銅鈴般的大眼，瞬間便瞪圓了！

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