眾人小心翼翼地夾起那只精致得如同藝術(shù)品般的“醒獅酥”,甚至都有些不忍下口。
可當(dāng)他們終于抵擋不住那香味的誘惑,輕輕咬開(kāi)那金黃色的外皮時(shí),所有人的眼睛,再次猛地瞪圓了!
那外皮,經(jīng)過(guò)發(fā)酵與蒸制,變得松軟而富有彈性,帶著一股純粹的麥香。而內(nèi)里,竟是別有洞天!
鮮美的豬肉餡,混著金黃流油的蟹黃,還有爽脆的馬蹄丁和清香的筍丁……幾種味道完美地融合在一起,一口咬下去,鮮美的湯汁在口中爆開(kāi),那豐富的口感,那極致的鮮香,瞬間便征服了所有人的味蕾。
如果說(shuō),“開(kāi)水白菜”展現(xiàn)的是大周菜系“大道至簡(jiǎn)”的哲學(xué),那這道“醒獅酥”,展現(xiàn)的,便是其“精益求精,巧奪天工”的匠心。
接下來(lái),一道道國(guó)菜,如同一幅幅展開(kāi)的畫(huà)卷,在所有使臣面前,徐徐呈現(xiàn)。
一道“五龍羹”,用的是五種不同顏色的魚(yú)肉、雞肉、鴨肉、豬肉和牛肉,分別制成肉茸,再用高超的技藝,在湯中“畫(huà)”出五條在祥云間穿梭的巨龍,那場(chǎng)面,霸氣非凡,盡顯天朝威儀。
一道“佛跳墻”,用的是一個(gè)巨大的冬瓜作為容器,里面盛滿了鮑魚(yú)、海參、魚(yú)翅、瑤柱等幾十種山珍海味,用文火慢煨了整整一日。開(kāi)封之時(shí),那股子濃郁醇厚、佛聞棄禪的霸道香氣,瞬間便讓整個(gè)大殿都為之傾倒。
一道道菜,不僅是味覺(jué)的盛宴,更是視覺(jué)的沖擊,是文化的展示。
每一道菜背后,都有一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō),或是一個(gè)美好的寓意。阿巧和她帶領(lǐng)的那些侍女們,早已將何青云教給她們的說(shuō)辭背得滾瓜爛熟,她們用最溫婉的語(yǔ)調(diào),將這些故事娓娓道來(lái),聽(tīng)得那些番邦使臣們,如癡如醉。
酒過(guò)三旬,菜過(guò)五味。
國(guó)宴的氣氛,在美食的催化下,達(dá)到了頂峰。
那些原本還心存倨傲的使臣們,此刻早已被徹底折服,他們看著高坐主位之上的大周皇帝,看著那位雍容華貴的皇后娘娘,眼神里,再?zèng)]了之前的輕蔑與挑釁,只剩下全然的、發(fā)自內(nèi)心的敬畏與臣服。
就在這時(shí),何青云對(duì)著一旁的福公公,再次點(diǎn)了點(diǎn)頭。
福公公會(huì)意,他清了清嗓子,用那尖細(xì)卻極富穿透力的嗓音,高聲唱喏道:
“宴罷,賞戲——”
眾人聞,都以為接下來(lái),會(huì)是尋常的歌舞或百戲表演。
然而,當(dāng)大殿中央的燈火忽然一暗,只留下一束光,打在不知何時(shí)被搬上來(lái)的一個(gè)空空如也的、用紅布覆蓋的巨大木箱上時(shí),所有人都愣住了。
只見(jiàn)一個(gè)身穿異域奇裝、臉上戴著銀色面具的神秘人,緩緩地,走到了那木箱之旁。
他對(duì)著眾人,行了一個(gè)優(yōu)雅的、他們從未見(jiàn)過(guò)的撫胸禮,然后,在所有人驚疑不定的目光中,猛地,掀開(kāi)了那塊紅布!
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