“爸，弄得很好！”宋書意仔細(xì)檢查了一遍，點頭肯定，“咱們先把這第一批的兩百塊做出來，質(zhì)量一定要穩(wěn)，每一塊的味道都要差不多?！彼_始分配任務(wù)：父親負(fù)責(zé)燒火和控制炒制的大致火候；哥哥負(fù)責(zé)原料的清洗、剁碎姜蒜等體力活；她自己則牢牢把控核心環(huán)節(jié)――香料配比、下鍋順序、炒制時間的微妙掌握，以及最后的調(diào)味調(diào)整。

生產(chǎn)立刻緊鑼密鼓地開始了。炒制底料是個辛苦活，需要持續(xù)攪拌，防止糊鍋，濃烈的辛辣蒸汽嗆得人直流眼淚。宋書意戴著口罩和帽子，守在鍋邊，額發(fā)被汗水浸濕。她嚴(yán)格按照自己試驗多次的流程操作，同時也在觀察父親和哥哥的配合，思考著如果未來產(chǎn)量擴(kuò)大，如何將部分環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化，讓家人也能在保證質(zhì)量的前提下分擔(dān)更多。

第一批五十塊底料出爐，冷卻后切成均勻的方塊，用印著簡單“方家調(diào)味”字樣的油紙包好。宋書意拿起一塊聞了聞，又用小刀切下一點嘗了嘗，味道醇正，麻辣鮮香平衡得很好，和送給國營飯店及煙草廠試吃的樣品基本一致。她松了口氣。

“成功了，爸，哥！就這么做！”她臉上露出笑容。

宋老二和宋建國也備受鼓舞，干勁更足了。連續(xù)幾天，宋家后院里燈火都亮到很晚，空氣中彌漫著揮之不去的誘人香氣，引得鄰居偶爾好奇張望，都被宋老二以“幫親戚家加工點辣椒醬”含糊過去。

第一批兩百塊底料如期完成，打包整齊。送貨又成了問題。最后是宋建國借了廠里運(yùn)輸隊相熟師兄的板車，利用休息日，分兩次，天不亮就出發(fā)，將貨物穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)送到了煙草廠食堂倉庫。收貨的正是王科長和小劉，驗貨后十分滿意，爽快地支付了第一筆貨款。

錢拿到手，實實在在的鈔票，讓宋家所有人的心都踏實了下來。宋書意將大部分錢用于支付原料貨款和必要工具添置，只留下小部分作為家庭應(yīng)急和下一步活動的資金。

煙草廠的試訂單順利完成，意味著每月五百塊的長期合同即將生效。產(chǎn)能壓力陡增。宋書意知道，家庭小作坊模式已經(jīng)到了極限。是時候啟動與街道接觸的計劃了。

她先給季聽回了一封措辭嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男?。信中，她首先感謝他帶來的重要信息，表示“方家調(diào)味廠”對部隊的采購意向高度重視，認(rèn)為這是極大的榮譽(yù)和責(zé)任。接著，她如實說明目前“廠”正處于產(chǎn)能提升和規(guī)范化建設(shè)的關(guān)鍵階段，正在積極籌備相關(guān)資質(zhì)，以期達(dá)到更穩(wěn)定、更標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)供應(yīng)能力。她表示，希望部隊能給予一定的準(zhǔn)備時間，待“廠”這邊條件進(jìn)一步成熟后，非常歡迎部隊有關(guān)同志前來考察指導(dǎo)。信末，她例行問候了亓叔叔和唐阿姨，并簡單提了句山城近況，語氣克制而真誠。

發(fā)出給季聽的信后，宋書意帶著方父弄到的兩條好煙和一瓶酒，在一個周日的上午，敲響了街道辦李主任家的門。

李主任見到宋書意有些意外，但還是客氣地將她讓進(jìn)屋。寒暄過后，宋書意沒有過多繞彎子，在確認(rèn)李主任家里沒有外人后，她誠懇地說：“李主任，今天冒昧來訪，是有件關(guān)于咱們街道發(fā)展，也可能解決一些待業(yè)青年就業(yè)的事情，想向您匯報一下，聽聽您的意見?！?

李主任給她倒了杯水，示意她繼續(xù)說。_c