在她的指點(diǎn)下，阿蘭動(dòng)作嫻熟，手腕用力，很快將面團(tuán)揉得光滑細(xì)膩，蓋上濕布醒著。

待面團(tuán)醒好，揪成大小均勻的劑子，搟成中間稍厚、邊緣略薄的圓皮。

再舀一勺韭菜雞蛋餡放在皮子中間，對(duì)折過來，將邊緣仔細(xì)捏緊，再捏出一圈細(xì)細(xì)密密的褶子花邊，不僅為了好看，也更不易漏餡。

秦阿蘭學(xué)著包，她手巧，很快就像模像樣了。一個(gè)個(gè)半月形的韭菜盒子整齊排列，像一彎彎翠玉鑲了金邊。

這時(shí)，糯米肉丸的香氣已透過鍋蓋縫隙絲絲縷縷地飄出來，那是糯米清甜與肉脂醇厚交織的、令人安心的暖香。

林若若算著時(shí)間，讓秦阿蘭另起一鍋，少放油，將包好的韭菜盒子放進(jìn)去，小火慢烙。

很快，面皮被熱油烘出淡淡的焦黃，面香、油香混合著韭菜雞蛋那無法抗拒的鮮香，彌漫開來，與蒸鍋里的肉丸香氣互相應(yīng)和，勾得人饞蟲大動(dòng)。

主食有了，還需湯水。

等趙長(zhǎng)風(fēng)帶著洗漱完畢的趙林趙峰走進(jìn)堂屋時(shí)，桌上已經(jīng)擺得滿滿當(dāng)當(dāng)。

正中間是一大盤熱氣蒸騰、晶瑩油亮的糯米肉丸；

旁邊是一大盤烙得兩面金黃、皮薄餡足的韭菜盒子；

一大盆濃稠噴香的小米粥冒著熱氣，香味撲鼻～

另有給大人們準(zhǔn)備的，昨日剩下的肉包子重新蒸透，以及新蒸的兩合面雜糧饅頭。

昨夜，梁石和趙長(zhǎng)風(fēng)不知說了什么，自今日起，家中的堂屋飯桌只趙家人用飯，包括趙山根。

秦阿蘭和梁石則在自己屋里吃。

趙長(zhǎng)風(fēng)同意了。

不過，飯食是一樣的。

“哇！”趙峰眼睛瞪得溜圓，使勁吸了吸鼻子，“好香啊！娘，這是什么？”他指著糯米肉丸。

“這是糯米肉丸，吃了肚子飽飽，上學(xué)有精神?！绷秩羧艚o他和趙林各夾了一個(gè)，“小心燙，慢慢咬?！?

“謝謝娘親?！壁w峰小嘴甜著來！

趙林沒有說話，被趙長(zhǎng)風(fēng)冷冷地掃了一眼，他趕緊說道：“謝謝林姨?！?

林若若摸了摸他的發(fā)頂，“一家人，不用謝，吃吧?！?

趙林比較沉穩(wěn)，先吹了吹，才小心咬下一口。

糯米的軟糯清甜首先觸及味蕾，緊接著是飽含汁水、鮮香彈牙的肉餡，中間夾雜著香菇的醇厚和荸薺的脆爽，層次豐富，好吃得他眼睛都瞇了起來。

趙峰則是一口下去，燙得直吸氣，卻舍不得吐出來，含糊道：“好好吃！”

韭菜盒子更是受歡迎，外皮微脆帶韌，內(nèi)里韭菜碧綠鮮嫩，雞蛋松軟金黃，混合著香油獨(dú)特的香氣，咸鮮適口。

小米粥濃滑暖胃，雜糧饅頭扎實(shí)頂飽～

這么美好的生活，趙長(zhǎng)風(fēng)有些恍惚

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