宸乾十一年秋，京城正陽(yáng)門(mén)大街上多了一道新鮮景致——三間臨街鋪面的門(mén)頭掛著塊黑底金字匾額，寫(xiě)著“格致便民鋪”，兩側(cè)紅底黑字的對(duì)聯(lián)格外醒目：“改良農(nóng)具省力，日用百貨便捷”。鋪面還沒(méi)開(kāi)業(yè)，門(mén)口就圍滿了看熱鬧的百姓，伸著脖子往里面瞅，想看看這“格致鋪”到底賣(mài)什么稀罕玩意兒。

“聽(tīng)說(shuō)里面賣(mài)的都是格致院造的好東西，能讓種地省力，洗衣方便！”

“我娘昨天還說(shuō)，用皂角洗衣服搓得手疼，要是真有方便的清潔用品，我得給她買(mǎi)些！”

“我家那三畝地，用老犁耕一天半才能完，要是有省力的犁，我高低得買(mǎi)一把！”

百姓們的議論聲里滿是期待，而這期待的背后，是改革帶來(lái)的百姓需求升級(jí)，也是格致技術(shù)產(chǎn)物“從官府走向民間”的必然。

一、背景：需求與產(chǎn)物的“雙向奔赴”

半年前，民生署的官員在京城近郊調(diào)研時(shí)，收集到的百姓訴求幾乎如出一轍——

農(nóng)民盼“省力”：京城近郊的老農(nóng)們，用了一輩子傳統(tǒng)曲轅犁，耕一畝地要彎腰弓背忙活半天，趕上農(nóng)忙，累得腰都直不起來(lái)。張大爺就跟官員抱怨：“俺這老骨頭，耕三畝地要兩天，要是有能省力氣的犁，俺也能多多種些莊稼，多賺點(diǎn)銀子?！?

主婦盼“便捷”：城里的主婦們，每天要洗一家人的衣服，用皂角搓洗油污重的衣物，得費(fèi)半天勁，手還容易被皂角刺扎破。李嬸說(shuō)：“要是有不用搓就能去污的東西，哪怕貴點(diǎn)，俺也愿意買(mǎi)，省下來(lái)的功夫還能多做些針線活?！?

郎中盼“精準(zhǔn)”：城里的郎中專治兒科，可給孩子看病時(shí)，只能靠手摸額頭判斷是否發(fā)燒，經(jīng)常誤判。王大夫愁道：“孩子發(fā)燒不及時(shí)治會(huì)出大事，要是有能準(zhǔn)確測(cè)體溫的工具，俺也能少犯些錯(cuò)?！?

而另一邊，格致院和民生工坊的倉(cāng)庫(kù)里，早已堆滿了能滿足這些需求的產(chǎn)物——

-改良曲轅犁：李墨團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)犁的基礎(chǔ)上，把犁鏵改得更鋒利，犁柄加了木質(zhì)防滑套，還減輕了犁身重量，比傳統(tǒng)犁省力30%，耕一畝地僅需2小時(shí)；

-塊狀肥皂：蘇湄在制皂工坊改良的配方，用豬油、純堿和香料制成，去污力是皂角的2倍，沾水就能搓出泡沫，一塊僅需5文錢(qián)，夠洗一周衣服；

-酒精溫度計(jì)：格致院用玻璃管和酒精制成，刻度清晰到0。5c，測(cè)體溫誤差極小，售價(jià)20文一支，比郎中誤診后開(kāi)的藥錢(qián)便宜多了。

可這些好東西，此前只供應(yīng)給官府和大型工坊，普通百姓連見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。胤宸得知后，當(dāng)即批準(zhǔn)“格致商鋪”計(jì)劃：“格致技術(shù)不是官府的專屬，要讓百姓也能用得上，用得實(shí)惠?！庇谑?，民生署牽頭搞起“官督民辦”——官府提供技術(shù)產(chǎn)物、統(tǒng)一定價(jià)，找熟悉百姓需求的商戶運(yùn)營(yíng)，利潤(rùn)三成歸官府用于格致研發(fā)，七成歸商戶，既保證產(chǎn)品親民，又讓商戶有動(dòng)力。

二、籌備：把“技術(shù)”裝進(jìn)“便民筐”

負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)京城格致鋪的商戶，是正陽(yáng)門(mén)大街上開(kāi)了十年雜貨鋪的劉掌柜。他最懂百姓心思，籌備時(shí)沒(méi)搞花架子，只盯著“實(shí)用”二字——

選址要“接地氣”：選在正陽(yáng)門(mén)大街中段，左邊是糧鋪，右邊是布莊，對(duì)面是菜市場(chǎng)，每天人流量大，百姓買(mǎi)菜、買(mǎi)糧時(shí)順道就能來(lái)逛格致鋪；

陳列要“看得懂”：

-前院設(shè)“農(nóng)具區(qū)”：地上擺著兩架改良曲轅犁，旁邊放著傳統(tǒng)犁做對(duì)比，墻上貼滿“使用演示圖”——漢文標(biāo)注“犁鏵鋒利，省力30%”，通用語(yǔ)標(biāo)注“耕一畝地2小時(shí)”，還畫(huà)著老農(nóng)扶犁的示意圖，連不識(shí)字的人都能看明白；角落里堆著小型水車(chē)零件和帶防滑套的除草鋤，零件上都掛著小木牌，寫(xiě)著“安裝找咨詢臺(tái)”。