這些野味想要保存更久,須得趁著新鮮收拾。
或烤或熏,她有的是農(nóng)家的土法子將它們?nèi)剂侠硗戤叀?
比如,弄了個土坑,選了幾種新鮮采下的植物以火熏燒,將野味埋在地里,隔著土壤以熱度熏干表面的濕軟,那香味別具一格,傳出去很遠很遠。
郭文惜瞧著好奇,忍不住過來湊熱鬧。
“這樣能好吃么?”她摸摸鼻尖,還將自己帶來的奴仆遣去虞聲笙身邊幫忙。
見郭大小姐這樣識趣,虞聲笙也很大方地分享了這個法子。
“好吃,可好吃了!而且熏過之后,這肉能放很久,每每要吃的時候,割下一塊來,或跟青筍燉了,或上火烤了,滋味別提多美?!庇萋曮匣叵肫饍簳r在山野間覓食的畫面,差點流口水。
“烤的時候要是能涂上一層蜂蜜,那就更香了,最好是野蜂的蜂蜜,薄薄地涂上一點就成?!?
郭文惜聽著,情不自禁地咽了咽,“野蜂蜜我家莊子上有,回頭我給你帶兩罐。”
虞聲笙聽懂了她的意思:“好呀,那就等你的蜂蜜了,到時候咱們痛快吃一頓,我府里還有私藏的好酒?!?
郭文惜小雞啄米似的拼命點頭,兩眼放光。
美酒佳肴,對坐而談,想想都覺得是一種享受。
威武將軍府的夫人忙了多久,郭文惜就陪了多久,還從中見縫插針地幫忙,倒也省了虞聲笙不少事。
待所有東西收攏完畢,她送給郭文惜一根已經(jīng)煙熏過的獐子腿。
郭文惜高興壞了,讓奴仆們抬著回去。
白夫人見狀哭笑不得。
轉(zhuǎn)眼,到了啟程的前一夜。
徐詩敏再也忍不住,只帶著貼身丫鬟盈袖,匆匆來了一趟大學士府的營帳,要見郭文惜。
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