四寶和五妞也下學(xué)了就往地里跑,倆小蘿卜頭蹲在地上撿掉落的玉米粒,一顆都不放過(guò)。五妞邊撿邊嘀咕:"這粒給大花吃,這粒給瘦豬吃,這粒...這粒我偷偷吃。"
"吐出來(lái)!"林大妮聽(tīng)見(jiàn)了,又好氣又好笑,"生玉米能吃?"
"甜..."五妞委屈巴巴。
林大妮看著這一家子,心里那股子狠勁兒上來(lái)了。再苦不能苦孩子,再累不能虧待嘴。她算是明白了,為什么古人說(shuō)"民以食為天"――這天天累得骨頭散架,要是再不吃點(diǎn)好的,活著還有啥盼頭?
所以,她鉚足了勁兒在吃的上面下功夫。
晚上收工,天都黑透了。村里人大多回家煮點(diǎn)玉米糊糊就睡覺(jué),她不行。她得做飯,還得做好吃的。
昨天她從山上摘了一兜山楂,今兒個(gè)派上用場(chǎng)了。
"二妞,燒火!"她吩咐,"三娃,去井里打桶涼水!"
她把山楂洗干凈,去核――沒(méi)工具,用筷子捅。山楂肉扔進(jìn)鍋里,加水煮爛,然后拿木勺壓成泥。沒(méi)白糖,她就加了把野蜂蜜――這是三娃在樹(shù)上掏的野蜂窩,被她用煙熏了,取了一小塊蜜。
"姐,這是做啥?"五妞好奇。
"山楂糕。"林大妮忙得頭也不抬,"吃了能開(kāi)胃,還能長(zhǎng)個(gè)兒。"
她把山楂泥倒進(jìn)個(gè)破搪瓷盆,放井水里冰鎮(zhèn)――這叫"土冰箱"。等凝固了,切成小方塊,酸酸甜甜,糯糯彈彈。
弟妹們吃得眼睛都瞇起來(lái)了。
"姐,這比供銷(xiāo)社的糖果還好吃!"四寶評(píng)價(jià)。
"供銷(xiāo)社的糖果兩分錢(qián)一顆,"林大妮算賬,"咱這一盆,成本一分不到。"
"姐,你咋啥都會(huì)?"三娃崇拜得不行。
"姐是神仙托夢(mèng)教的。"林大妮胡謅,"神仙說(shuō),咱們家要過(guò)好日子。"
除了山楂糕,她還用野板栗做了"栗子飯"。板栗去殼,和玉米面一起蒸,栗子香甜,玉米面吸收了栗子香,吃起來(lái)不再剌嗓子。
她還用野蔥和僅剩的一點(diǎn)白面,做了"蔥油拌面"――沒(méi)油,用兔油代替;沒(méi)醬油,用鹽水代替。但就這么一碗,吸溜進(jìn)肚,能把一天的疲憊都趕走。_c