劉廠長(zhǎng)點(diǎn)點(diǎn)頭，臉上的愁云卻沒(méi)散，周主任也在一旁點(diǎn)頭沒(méi)有出聲。林大妮看到他們這反應(yīng)心里更緊張了，手心也微微出汗，她還以為肉醬出事了，只是她面上卻不動(dòng)聲色："那正好，第二批醬剛出鍋咱們一起去悄悄。"

說(shuō)著他們幾個(gè)人徑直走到那兩條生產(chǎn)線前面，林大妮掀開(kāi)熬醬的鍋蓋，熱氣"呼"地涌上來(lái)，濃郁的醬香混著肉香、菇香、芝麻香，瞬間填滿了整個(gè)車間。

林大妮舀起一勺，醬體紅亮油潤(rùn)，緩緩流淌，在勺子上掛出晶瑩的絲。

"主任，您先嘗。"她遞過(guò)一張剛烙的餅，抹了滿滿一勺醬。

周主任咬了一口，細(xì)細(xì)咀嚼，眉頭漸漸舒展開(kāi)來(lái)："沒(méi)錯(cuò)啊，好吃??！肉丁有嚼勁，醬香醇厚，后味還有點(diǎn)甜。這醬……比省城來(lái)的那些罐頭都強(qiáng)，怎么就……"他話說(shuō)到一半，忽然打住，重重嘆了口氣。

"怎么就沒(méi)人買？"劉廠長(zhǎng)接過(guò)話頭，聲音里帶著掩飾不住的焦躁，"第一批醬，三天前就擺到供銷社貨架上了。除了我和主任的幾個(gè)熟人捧了捧場(chǎng)，統(tǒng)共就賣出去二十三瓶。剩下的兩百七十七瓶，都在庫(kù)房里堆著呢。

林大妮心里卻是松了一口氣，終于明白這兩人臉色為何如此難看，剛剛她還以為是肉醬出事了擔(dān)心了半天，原來(lái)是賣不出去啊，這對(duì)作為‘美食博主’的她而有什么難度！

她從鍋里又舀了一勺醬，然后放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品味。咸鮮、麻辣、回甜，肉丁酥爛，菇丁彈牙，每一顆芝麻都炒得恰到好處――味道沒(méi)錯(cuò)，方子沒(méi)錯(cuò)，工藝也沒(méi)錯(cuò)。

錯(cuò)的是這個(gè)時(shí)代。

1977年的夏天，物資剛剛解禁，但人們的消費(fèi)習(xí)慣還停留在"一分錢掰成兩半花"的階段。

一瓶醬三塊錢，抵得上普通工人兩天的工資。在大多數(shù)人眼里，有這錢，不如買一斤米，買兩斤菜，實(shí)在得多。誰(shuí)會(huì)舍得花三塊錢，買一瓶"只能拌飯吃"的醬？

"我去供銷社看了，"周主任悶聲說(shuō)，"顧客拿起瓶子，看看價(jià)格，就放下了。有的說(shuō)"太貴"，有的說(shuō)"肉再香，也不能當(dāng)飯吃"。"

劉廠長(zhǎng)在一旁唉聲嘆氣："廠里的工人昨天就問(wèn)，這醬要是賣不出去，是不是又要裁員了，我都不知道咋回他們……"

車間里的空氣仿佛凝固了，幾個(gè)女工面面相覷，剛才還因醬的香味而興奮的臉，此刻都蒙上了一層擔(dān)憂。有人小聲嘀咕："還以為廠子有救了……"

林大妮攥緊了手里的木勺，她抬頭看看劉廠長(zhǎng)，又看看周主任，再看看那些滿眼期盼的女工，忽然笑了。

那笑容和平時(shí)一樣，憨厚中帶著幾分狡黠，圓圓的臉上滿是篤定。

"廠長(zhǎng)，主任，"她把木勺往鍋里一擱，發(fā)出"當(dāng)"的一聲脆響，"這事包在我身上，您們放心，第二批照做，有多少我做多少。"

"還做？"劉廠長(zhǎng)急了，"再做賣不出去，廠子可就要虧損了！"

"不會(huì)虧損。"林大妮眼神篤定，"給我三天時(shí)間，我保證讓這批醬供不應(yīng)求。"

"你有啥辦法？"周主任半信半疑。

"秘密。"林大妮賣了個(gè)關(guān)子，轉(zhuǎn)頭對(duì)阿野和二妞說(shuō)，"走，咱們回村。"

從車間出來(lái)，阿野推著車，二妞抱著那兩瓶樣品醬，林大妮走在中間。夕陽(yáng)把三個(gè)人的影子拉得很長(zhǎng)，周主任和劉廠長(zhǎng)站在門口看著，臉上的愁云雖然沒(méi)散，可眼里總算有了一絲光亮。

"老周，"劉廠長(zhǎng)點(diǎn)了根煙，"你說(shuō)這丫頭，能成嗎？"

周主任看著林大妮的背影，想著這個(gè)鄉(xiāng)下丫頭一路走來(lái)的路重重點(diǎn)頭："能成。"_c