三天"龍口奪食"的秋收總算結(jié)束了,所有人都累脫了層皮,連阿野這樣鐵打的漢子,晚上回來洗腳時都能搓下一層麥芒灰??煽粗鴿M倉金燦燦的麥子,大隊長周德發(fā)笑得牙花子都露出來了:"今年收成好!公糧交足了,剩下的社員們能分不少!"
而和大隊長一樣開心的還有林家溝大隊的所有村民,這幾天秋收他們活可沒少干,可是家里吃的可沒有林大妮這樣精心準(zhǔn)備的,就這幾天人都要脫層皮。
就在秋收結(jié)束的第一個晚上,蘇晚晚風(fēng)風(fēng)火火地沖進(jìn)了林家小院。她沒像往常那樣先喊"大妮姐",而是站在院門口,舉著一張薄薄的紙,聲音都在抖:"大妮姐!我考上了!北京大學(xué)!我可以回城了!"
林大妮正在灶臺前給阿野煮泡腳的艾草水,聞"騰"地站起來,雙手在圍裙上亂擦:"真的?快讓我瞧瞧!"
那是一張錄取通知書,印著"北京大學(xué)"的紅字,下面蓋著鮮紅的公章。林大妮小心翼翼地摸著,像是在摸什么稀世珍寶:"晚晚,你真給你爸媽爭氣!"
"嘿嘿,我還得謝謝你,"蘇晚晚眼眶都要紅了,"要不是你天天給我做好吃的補(bǔ)腦子,我哪考得上。"
"胡說,是你自己聰明。"林大妮把她拉進(jìn)屋,"今晚別走了,姐給你做送行宴!"
她說干就干,從灶房上拿下一只風(fēng)干雞,用溫水泡軟,剁成大塊,加香菇、紅棗、枸杞,用瓦罐在煤爐子上燉起來。這是她的"狀元雞",專給讀書人補(bǔ)身子的。
又切了塊五花肉,做了道"前程似錦"的紅燒肉――肉塊切得方正,用冰糖炒色,加老湯慢燉,燉到肥肉顫巍巍、瘦肉軟爛才出鍋。她還用綠豆淀粉做了涼粉,調(diào)好蒜汁、醋、辣椒油,這叫"清清白白",寓意讀書人品格高潔。
最費(fèi)功夫的是一道"步步高升"的千層餅,她把面團(tuán)搟得薄如紙,一層層刷上豬油和蔥花,卷起來再搟平,在鍋里烙得兩面金黃、層層酥脆。咬一口,油香、蔥香、面香混在一起,能把人舌頭都香掉了。
蘇晚晚看著這一桌菜,眼淚終于忍不住滾下來:"大妮姐,你這是把看家本領(lǐng)都拿出來了。"
"那可不,"林大妮給她盛了碗雞湯,"你這一走,再想吃姐做的飯可就難了。"
一家人圍坐,二妞迫不及待地開口:"晚晚姐,高考到底難不難?數(shù)學(xué)最后那道大題,是不是特別繞?"
"是挺難的,"蘇晚晚夾了塊紅燒肉,"但我記得你姐給我做的"狀元糕",每次考試前吃一塊,心里就踏實。說來也怪,吃著吃著,思路就順了。"
"真的有用?"四寶也小大人似的,"那我以后考試前,也要吃姐做的飯!"
“當(dāng)然有用,"五妞嘴甜,"姐做的飯,包治百??!"
阿野不想那些小的問來問去,不過他對蘇晚晚也有了更高的認(rèn)知,這個女娃挺不錯。
大家笑成一團(tuán),蘇晚晚又說起其他知青的情況:"我們知青點六個人參加高考,就我和王明考上了。張慧...張慧最可惜,她成績最好,平時模考都接近滿分,這次卻沒過線。"
林大妮眉頭一皺:"怎么會?她發(fā)揮失常了?"
"不是,"蘇晚晚放下筷子,神情困惑,"她考完自己估了分,少說也有三百八,上個重點大學(xué)綽綽有余。可成績一出來,才兩百出頭。她不服,去查分,說卷子找不到了..."