“王爺謬贊了，”她端起茶杯，指尖微微發(fā)顫，“只是些糊口的小生意。”

趙遠(yuǎn)山的指尖在“抽獎(jiǎng)”二字上輕輕敲擊，眼底閃過(guò)興味：“本王聽(tīng)說(shuō)，你這聚香居開(kāi)業(yè)三日門可羅雀，是靠這新奇法子盤活的？”

何青云坦然點(diǎn)頭：“京城貴人多，尋常吃食入不了眼，只能想些巧勁?！?

她頓了頓，補(bǔ)充道：“其實(shí)也簡(jiǎn)單，不過(guò)是讓客人吃得熱鬧，吃得舒心?！?

“說(shuō)得好，”趙遠(yuǎn)山撫掌大笑，“宮里的宴席雖精致，卻少了這份煙火氣，下月太后壽宴，本王正愁沒(méi)些新鮮玩意兒，不如你帶著麻辣燙和鹵味去試試？”

這話如驚雷炸響，何平安手里的茶盞都晃出了水痕。

進(jìn)宮赴宴？這是多少京城商戶求都求不來(lái)的機(jī)會(huì)。

何青云卻穩(wěn)了穩(wěn)心神：“太后壽宴規(guī)矩大，怕是不合時(shí)宜……”

“規(guī)矩是人定的，”趙遠(yuǎn)山打斷她，語(yǔ)氣帶著不容置疑的篤定，“太后最喜民間吃食，去年還念叨著懷念年輕時(shí)吃過(guò)的胡餅。你這麻辣燙熱辣暖身，正合老人家的口味?！?

他取出塊腰牌推過(guò)來(lái)：“拿著這個(gè)，三日后去王府報(bào)備菜式，有本王在，保你周全?！?

回到聚香居時(shí)，李重陽(yáng)正對(duì)著賬本皺眉：“宮里的單子雖好，可鹵味要長(zhǎng)途運(yùn)送，怕失了新鮮?！?

何青云摩挲著腰牌上的龍紋，忽然笑了：“我有法子?！?

她轉(zhuǎn)身進(jìn)后廚，從超市里翻出真空包裝機(jī)，前世做鹵味電商時(shí)的老伙計(jì)。

“用這個(gè)封口，再裹上棉墊保溫，送到宮里還能熱乎著。”

李重陽(yáng)看著透明的包裝袋將鹵雞爪封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，眼睛都亮了：“這物件比陶甕還管用！”

何平安在一旁算著賬，忽然拍桌：“若是能得太后賞識(shí)，咱們的聚香居就能在京城立足了！”

暮色降臨時(shí)，伙計(jì)送來(lái)王公子府的外賣訂單，這次特意備注：“聽(tīng)聞要進(jìn)宮赴宴，多做些新奇鹵味，本王也想沾沾喜氣?！?

何青云看著訂單，忽然覺(jué)得這京城的風(fēng)，似乎都帶著暖意。

她讓林六娘多鹵些鴨舌、雞胗，又新做了麻辣藕片，用真空袋分裝整齊。

李重陽(yáng)在一旁寫著菜式清單，筆尖劃過(guò)紙面，寫下“麻辣燙湯底（微辣）”“鹵味拼盤（含豬耳、雞爪、牛肉）”，忽然抬頭笑道：“等從宮里回來(lái)，咱們就把分店開(kāi)到東城去。”

何青云望著窗外漸次亮起的燈籠，慶陽(yáng)街的煙火氣混著聚香居的麻辣香，在京城的夜色里漫開(kāi)。

她知道，太后壽宴只是開(kāi)始，往后的路還長(zhǎng)，但只要身邊有這些人，再大的風(fēng)浪，都能笑著闖過(guò)去。

.b