“唔——”
她幸福地瞇起了眼,像一只偷吃到魚干的小貓。
那皮,薄而q彈,帶著米漿獨(dú)特的清香;那餡,更是鮮美到了極致,蝦仁爽脆彈牙,馬蹄清甜爽口,肥膘的油脂完美地滋潤(rùn)了整個(gè)餡料,讓那股子鮮甜的滋味,在口中瞬間炸開,回味無(wú)窮。
“好吃!太好吃了!”她三兩口便吃完一個(gè),又迫不及待地去夾另一個(gè),“姐姐,這是我吃過的最好吃的餃子!”
旁邊的“水晶韭菜盒”,味道也毫不遜色。韭菜的鮮香,雞蛋的滑嫩,粉絲的爽滑,三種最尋常的食材,在水晶皮的包裹下,呈現(xiàn)出了一種別樣的、清爽而豐富的口感。
吃完了蒸點(diǎn),還有一道湯品——“生滾魚片粥”。
用的是昨夜便開始用大骨和瑤柱小火慢熬的粥底,那粥熬得米粒開花,粥水綿綢,鮮香濃郁。
待到客人落座,才將那切得薄如蟬翼、用姜絲和料酒腌漬過的活魚片,放入滾燙的粥中,只需輕輕一燙,魚片便由半透明變成了雪白色,口感滑嫩到了極致。
喝上一碗熱氣騰騰的魚片粥,只覺得從頭到腳都熨帖無(wú)比,渾身的毛孔都舒張開來(lái)。
這還沒完。
最后上桌的,是一道甜品——“雙皮奶”。
用的是溫泉莊奶牛產(chǎn)的、最新鮮的全脂牛乳,經(jīng)過兩次蒸制,形成了上下兩層醇厚香滑的奶皮,中間的奶凍則嫩得像豆腐腦,入口即化,奶香濃郁,甜而不膩。
一頓早茶,吃得趙連珠和聞?dòng)嵹s來(lái)的李重陽(yáng)、何平安等人,個(gè)個(gè)都心滿意足,撫著滾圓的肚皮,半天都說不出話來(lái)。
“姐,”何平安由衷地贊嘆道,“我算是明白了,為何父皇當(dāng)初會(huì)說,你的廚藝,便是我大周最厲害的‘武器’。光是這幾樣點(diǎn)心,就足以讓那西域的國(guó)王,心甘情愿地俯首稱臣了。”
李重陽(yáng)則在一旁,看著妻子那在晨光中帶著淺淺笑意的側(cè)臉,眼里的溫柔與驕傲,幾乎要滿溢出來(lái)。
他什么也沒說,只是默默地,將那碗趙連珠沒吃完的雙皮奶,端了過來(lái),用勺子舀起一勺,送到了何青云的嘴邊。
“你也嘗嘗,辛苦了?!?
何青云看著他,又看看周圍那些吃得心滿意足的家人,她笑著張開嘴,將那口甜蜜,連同那份暖暖的情意,一并吃了下去。
她知道,這,不過是這場(chǎng)美食盛宴的,一個(gè)小小序曲。
更精彩的,還在后頭。
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