糧車的“轟隆”聲剛在糧站院門口停下，宋書意就發(fā)現(xiàn)新的麻煩――第一車白菜卸下來時，外層葉子沾著冰碴，有幾捆的菜心都凍得發(fā)褐。

王主任蹲在菜堆旁，手指戳了戳凍硬的白菜，眉頭又皺了起來：“這可咋整？凍成這樣，老百姓領(lǐng)回去放不了兩天就爛了，肯定得有意見?！?

周圍等著領(lǐng)菜的老百姓也圍了過來，張嬸扒開一捆白菜，看著凍褐的菜心，聲音里帶著焦慮：“小宋同志，這菜咋凍成這樣了？俺還想著腌一甕呢，凍過的白菜腌出來發(fā)苦，沒法吃啊。”

人群里也跟著議論起來，有人說“早知道不盼著儲備菜了”，有人擔(dān)心“是不是其他菜也凍壞了”，原本熱鬧的場面頓時有點(diǎn)僵。

宋書意沒慌，先讓宋老二把沒卸的糧車停到背風(fēng)處，又讓農(nóng)閑工們把凍白菜搬到糧站的暖房里。

暖房是之前存種子用的，生著煤爐，溫度比外頭高不少。她蹲在菜堆旁，仔細(xì)翻了幾捆，發(fā)現(xiàn)大多只是外層葉子和菜心邊緣凍了，里面的菜幫還新鮮。

“大家別慌！”她站起來，聲音清亮，“凍了的部分咱們挑掉，好的菜心和菜幫照樣能吃，要是想腌菜，我教大家個法子。凍過的菜幫用鹽搓兩遍，再曬半天，腌出來一樣香！”

說著，她就找了個搪瓷盆，拿了把鐮刀，當(dāng)場挑揀起凍白菜。

張嬸看著她麻利地把凍褐的部分切掉，剩下的菜幫白凈新鮮，也跟著蹲下來幫忙：“俺也來！俺家去年就腌過凍白菜，就是得多放把鹽，不容易壞?！?

農(nóng)閑工們也紛紛放下手里的活，有的挑菜，有的燒熱水，有的找繩子準(zhǔn)備曬菜幫，原本焦慮的人群，漸漸又熱鬧起來。

李叔挑著菜，笑著說：“小宋同志就是有辦法！俺還以為這菜廢了呢，沒想到還能救。”

宋書意擦了擦額角的汗，心里松了口氣。

她昨晚就跟省總社問過，糧車在路上遇到雪，白菜沒蓋嚴(yán)實才凍了，還好凍得不算嚴(yán)重。

“大家放心，每捆菜咱們都挑一遍，保證領(lǐng)到手里的都是好的。要是不夠，我再跟省總社協(xié)調(diào)，肯定不讓大家吃虧?！?

挑菜挑到中午，周愛梅提著食盒來了，里面裝著二十多個玉米饃和一保溫桶紅薯粥。

“大家歇會兒，吃點(diǎn)東西再干！”她把饃分給農(nóng)閑工和老百姓，“這饃是用新到的玉米面蒸的，比陳玉米面香，你們嘗嘗。”

張嬸咬了口饃，眼睛亮了：“可不是嘛！這新玉米面發(fā)甜，比去年的好吃多了。俺家小子要是知道，肯定要吵著再來一個。”

吃過飯，宋書意又想起偏遠(yuǎn)的北胡同。

那里住的大多是老人，腿腳不方便，沒法來糧站領(lǐng)糧菜。她跟王主任說：“王主任，北胡同的老人領(lǐng)不了，我讓二哥用三輪車送過去吧，省得他們著急。”