“那你的意思是？”姜寶珠問(wèn)。

“我的想法是，我們提供‘配方’和‘技術(shù)支持’?！彼螘?shū)意壓低聲音，眼中閃著光，“我們?nèi)フ覈?guó)營(yíng)飯店的大師傅談，把這個(gè)火鍋的做法教給他，或者，我們提供炒制好的、濃縮的底料塊――當(dāng)然這個(gè)需要研究一下怎么能保存。飯店呢，就可以在冬天增加一個(gè)‘紅湯火鍋’或者‘麻辣暖鍋’的菜品，按鍋收費(fèi)，提供基本的蔬菜和少量肉類(lèi)、豆制品搭配。利潤(rùn)可以分成。”

“分成？”方愛(ài)君眉頭又皺起來(lái)，“人家國(guó)營(yíng)飯店，能同意跟咱們私人分成？這不合規(guī)矩吧？”

“所以不能明著分成。”宋書(shū)意顯然深思熟慮過(guò)，“可以換種方式。比如，我們‘承包’飯店里這道新菜的底料供應(yīng)，飯店每賣(mài)出一鍋，按定價(jià)給我們一部分錢(qián)作為‘特殊原料費(fèi)’。或者，更穩(wěn)妥一點(diǎn)，我們一次性把‘技術(shù)’賣(mài)給飯店，收一筆錢(qián)。但我覺(jué)得細(xì)水長(zhǎng)流更好?！彼戳丝磧晌缓糜?，“當(dāng)然，這事風(fēng)險(xiǎn)很大，最關(guān)鍵的是大師傅得愿意合作，還得保密。咱們不能出面，得找個(gè)可靠的中人去談?！?

“中人……”姜寶珠和方愛(ài)君對(duì)視一眼。她們都是普通工人家庭出身，哪里認(rèn)識(shí)能跟國(guó)營(yíng)飯店大師傅說(shuō)上話(huà)、還能談這種“隱秘合作”的中人？

宋書(shū)意其實(shí)心里有個(gè)人選――運(yùn)輸隊(duì)的王隊(duì)長(zhǎng)。他走南闖北，認(rèn)識(shí)的人三教九流，跟國(guó)營(yíng)飯店采買(mǎi)或許也有交情，而且王隊(duì)長(zhǎng)為人仗義，對(duì)季聽(tīng)和她都挺照顧。但這事她暫時(shí)不能說(shuō)出來(lái)，得再仔細(xì)考量，更不能把王隊(duì)長(zhǎng)輕易卷進(jìn)來(lái)。

“這事急不得。”宋書(shū)意看著鍋里漸少的湯汁和吃得滿(mǎn)面紅光的兩位好友，“咱們今天算是驗(yàn)證了這‘火鍋’味道可行。接下來(lái)，我得再琢磨琢磨底料的配方，看能不能用更常見(jiàn)、便宜點(diǎn)的材料做出差不多的味道，還得想想怎么保存。你們也幫我留意著，有沒(méi)有信得過(guò)的、嘴嚴(yán)實(shí)的人，能跟飯店那邊搭上話(huà)?！?

一頓罕見(jiàn)的、充滿(mǎn)刺激感的“火鍋”試吃，在緊張與興奮中結(jié)束。姜寶珠和方愛(ài)君幫忙收拾干凈，確保沒(méi)有留下任何引人懷疑的痕跡（尤其是那些香料渣滓，被宋書(shū)意小心地包好，準(zhǔn)備明天找機(jī)會(huì)處理掉），才又像來(lái)時(shí)一樣，悄無(wú)聲息地溜回家。

躺在炕上，宋書(shū)意卻久久不能入睡。胃里暖洋洋的，嘴里似乎還殘留著那麻辣鮮香的余味。她知道這條路布滿(mǎn)荊棘，政策風(fēng)險(xiǎn)、合作對(duì)象的可靠性、原料供應(yīng)、保密問(wèn)題……每一個(gè)環(huán)節(jié)都可能出問(wèn)題。但火鍋帶來(lái)的那種熱烈的、充滿(mǎn)生命力的溫暖感覺(jué)，以及可能開(kāi)辟一條微小卻實(shí)在的財(cái)路、改善生活的希望，像一顆火種，在她心里悄悄燃燒起來(lái)。

她想起了季聽(tīng)。如果他在，或許能幫她分析分析，或者用他那種沉穩(wěn)的方式給她一些建議。

可惜他遠(yuǎn)在京北。宋書(shū)意輕輕嘆了口氣，將那份思念壓回心底，轉(zhuǎn)而更加堅(jiān)定了要靠自己摸索出一條路來(lái)的決心。先完善“產(chǎn)品”，再尋找機(jī)會(huì)，一步一個(gè)腳印，就像她之前在總供工作時(shí)推動(dòng)那些項(xiàng)目一樣。

這個(gè)冬天，似乎因?yàn)橛辛诉@個(gè)大膽的計(jì)劃，而變得不那么漫長(zhǎng)了。_c