那劉干事?lián)u搖頭：“我能想啥辦法，也就是發(fā)發(fā)牢騷。”他看了看柜臺(tái)里的東西，嘆口氣，“要是能有那么個(gè)東西，像茶葉似的，掰一塊扔鍋里，加點(diǎn)水一煮，就能出一鍋又香又辣、吃了渾身冒汗的湯底，該多好，貴點(diǎn)我也愿意買點(diǎn)回去嘗嘗?！?

說(shuō)者無(wú)心，聽者有意。宋書意的心跳驟然加快。掰一塊像茶葉似的？濃縮底料塊？這不正是她之前設(shè)想過(guò)的、更便于保存和銷售的形式嗎？而且，這位劉干事看起來(lái)像是個(gè)有點(diǎn)見識(shí)、又對(duì)美食有追求的人，他代表的或許是一小部分有消費(fèi)能力和意愿的潛在客戶。

她強(qiáng)壓下心中的激動(dòng)，裝作不經(jīng)意地繼續(xù)核對(duì)票據(jù)，耳朵卻豎得尖尖的。只聽那劉干事又跟老師傅聊了幾句，抱怨了幾句冬天菜色單調(diào)，便提著打好的醬油走了。

宋書意趕緊加快速度處理完手頭的工作，跟老師傅打了個(gè)招呼，也離開了副食店。她沒(méi)有立刻去追劉干事，那太唐突。她記住了“劉干事”這個(gè)稱呼，以及他抱怨時(shí)提到的工作單位――似乎是市文化局下屬的某個(gè)部門。

回到辦公室，她找了個(gè)由頭，翻看了最近與文化局有些往來(lái)的文件，結(jié)合那位劉干事的年紀(jì)和口音，大致猜測(cè)他可能是文化局宣傳科或工會(huì)的人。這個(gè)身份讓她心里又多了幾分盤算。文化局的人，接觸面相對(duì)廣，或許對(duì)新鮮事物的接受度也高一些？更重要的是，比起直接去找飯店，通過(guò)這樣一個(gè)“最終消費(fèi)者”去側(cè)面了解需求、甚至可能牽線搭橋，似乎更穩(wěn)妥、更不易引人懷疑。

她把這個(gè)發(fā)現(xiàn)和想法，悄悄告訴了姜寶珠和方愛(ài)君。三人再次聚在宋書意的小屋，就著微弱的燈光低聲商議。

“就算找到他，你怎么跟他說(shuō)？直接說(shuō)你有秘制火鍋底料？”姜寶珠覺(jué)得有點(diǎn)懸。

“當(dāng)然不能那么直接。”宋書意早已想好說(shuō)辭，“我想的是，先找個(gè)機(jī)會(huì)，‘偶然’讓他嘗到這東西。比如，我們能不能通過(guò)愛(ài)君廠里工會(huì)搞什么小型茶話會(huì)、慰問(wèn)活動(dòng)的機(jī)會(huì)，以‘家傳秘方’、‘自己琢磨的新鮮吃食’名義，帶一小鍋去讓大家嘗嘗鮮？不提買賣，只說(shuō)是分享。如果劉干事真像他說(shuō)的那樣好這口，他嘗了覺(jué)得好，自然會(huì)問(wèn)。到時(shí)候，我們?cè)夙樦脑?，說(shuō)家里親戚在琢磨這個(gè)，看他有沒(méi)有興趣‘以物易物’或者‘幫忙介紹點(diǎn)門路’，探探口風(fēng)?！?

這個(gè)計(jì)劃依然充滿不確定性，但比起直接沖擊國(guó)營(yíng)飯店的高墻，更像是一種迂回的滲透。方愛(ài)君所在的紡織廠規(guī)模不小，工會(huì)偶爾確實(shí)會(huì)組織一些內(nèi)部活動(dòng)，帶點(diǎn)吃食去并不稀奇。

“這……能行嗎？”方愛(ài)君有些猶豫，“帶吃的去廠里倒沒(méi)什么，可你這火鍋味道這么大…”

“所以我們得改良一下?！彼螘饽抗鈭?jiān)定，“做一個(gè)小份的，味道調(diào)得溫和些，但特色要保留。或者，我們不做紅湯，做個(gè)清湯但味道濃郁的版本？用蘑菇、干貨吊湯，少放辣椒，突出鮮香？先把‘火鍋’或者‘暖鍋’這個(gè)形式，以及‘自己煮、熱鬧暖和’的概念傳遞出去?！盻c